お赤飯

お赤飯が好きです。
子どもの頃のお赤飯は、
親が出席した「結婚式の引き出物」や、学校その他の「〇〇記念日」で配られるものでした。
電子レンジが普及前で、いちいち｢蒸し返し｣などしませんでしたので、折に詰められたお赤飯は、固くて冷たくて．．．。
それが、いつの頃からか、チンしたりして簡単に「温め直し」ができるようになりました。
となると、暖かいお赤飯の美味しいこと！！
炊飯器でも簡単に炊けるようになりましたが、昭和生まれ(?!)としては、やはり｢何かが無いと！｣．．．。

今日は、でんかのお誕生日。
を、口実に、お赤飯を炊きました。

朝ご飯は、いつものお茶碗2割増
大満足です！！

（とかいって、もしかしたら、私が好きなのは、お赤飯では無くて、ご飯にかける「ごま塩」かも？？？と、思ったりして）