道の駅めぐり 山梨制覇！

昨日、山小屋の帰りに立ち寄りました。
これで、山梨県も制覇デス!!

関東｢道の駅｣スタンプラリー2023
(No.は前回からの通しで)

№143　つる

ちょうど、今日から販売開始の｢水掛菜｣を購入しました。
水田で栽培される青菜で、シャキシャキした食感が特徴だとか。
山梨県では、都留、富士吉田の一部で作られているそうです。
初めてですので、とりあえず漬けてみました。
果たしてお味は？？？
(あら？？写真撮り忘れました～～)