再挑戦梵天丸の赤と白

この日頼んだのは「白丸ワンタンメン」


麺にスープがよく絡んでいる


ほどよくモッチリしたワンタン


ただものではない白菜漬け




つけ麺も評判だが、ニンニクが・・・家族のヒンシュクを恐れて断念


ご飯を頼みたくなる


ごく普通のたたずまいがナイス


定番のマンガも完備


《グルメ》
大分前にも紹介したが、ラーメン屋の隠れたる名店。
山形県の天童市にある。
その名は「梵天丸」という。
全国に点在する店名だ。
しかし、天童市のこの店は、なかなか探せない。
宣伝していないし、電話番号も非公表。

ここのメニューは、赤丸と白丸だ。
「白丸」は、和風だしベース。
「赤丸」は、豚骨ベース。
それぞれに「醤油」「塩」「味噌」がある。
しかし、本当のオススメは「南蛮中華」だ。
これにハマっている常連さんも多い。
さらに、この食べ放題の漬物。
店主のおじいさんとおばあさんが作っている。
これは、さらにハマる。
ご飯に絶妙。
酒を飲むのはもったいない味だ。

ナビには登録していない。
天童駅の西側。
田園地帯の一集落の中にこっそりと鎮座している。
ヒントは、天童市スポーツセンターの南へ約３００メートル。
興味と暇のある方は、是非お訪ねいただきたい。

撮影快諾。

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