ａｕ携帯電話「インフォバー２」で初撮影

当店のカウンター席で「レインボー」や「ディープ・パープル」のＣＤを並べ
「ロング・リブ・ロックン・ロール」のＬＰを立て掛けている裏側、
すなわち厨房のラーメン最終調理場を撮影してみました。

長時間かけ仕込んだ、ラーメンスープ、元ダレ、香味油、
具材は最終的に、この調理台で完成し、お客様の元にお出ししています。