今日はそれほど空腹感はなかったのですが、昼食難民になるのもいやだなと思い、ラーメンぐらいなら入るかと思ってもちづきにしました。
何となくはっちゃき時代の担々麵が美味しかったような記憶があったので、今回はそれに近そうなからみそらーめん(800円)にしてみました。
ほう、けっこう赤いですね。
大量のもやしがトッピングされているので、これだけの量食べられるかどうか不安です。
まずはスープを一口。
痛いって感じの辛さではなく、マイルドな辛さって感じでしょうか。
極端に辛いって感じではないのですが、舌の上にいつまでも辛さが残っているように感じます。
ただ、辛いのは分かるんですが、スープとしての旨味があんまり感じられないような気がしました。
麺は細麺で、スープが良く絡んでました。
野菜はもやしだけではなくニンジンも入ってましたけど、やはり量が多かったので、申し訳なかったですがけっこう残しちゃいました。
次回は塩らーめんにでもしてみますか。
あるいは味を忘れちゃったのでとんこつ醤油にでもしてみますか。