まる家 つくば天久保店 ９(茨城県つくば市妻木)

ゴールデンウイークに入っているので、高速を使わず、観光地は避けるという方針でいるので、久し振りにつくば市に行って来ました。

お目当てはまる家の近くにある、芸能人も来ることがあるというとんかつ屋だったのですが、すぐに見つけられたものの「満席」という札が出ていたので、別の機会に出直すことにして、今回はまる家にしました。

まだ１回しか食べた事がなかったので、今回は美豚ステーキ(２００g　１１００円)にしました。

なかなかボリュームありますね。

大きさに関しては全く記憶から消えていたので、ちょっと嬉しかったかも。

タレ(ソース？)の味は甘めだったと記憶しているのですが、やはりそれは正しかった。

なので、今回はテーブルにあった一味唐辛子をかけてみたところ、これがけっこういい感じでした。

ついでにブラックペッパーもかけようかと思ったのですが、食べてるうちに既にけっこうコショウが効いているのに気づいたのでやめました。

ポークとはいえ、この量を１１００円で食べられるのはありがたいことです。

豚のオオモリ製作所(宇都宮市西川田町)

今日は昼過ぎ頃から雨が降る予報だったので、１１時からやってる店を考えた時、行ってみたいラーメン店が２つ思い付いたので、今回は丁度通り道だった豚のオオモリ製作所にしました。

入って正面に券売機があって、ここで食券を買うと店員さんが席に案内してくれます。

今回は豚まぜそば(９８０円)にしてみました。

麺の量は「中」３００gにしました(何種類かありましたけど、全て金額は同じのようです)。

席に注意書き？があって、ごみは自分で処分するようになってました。

麺の方には海苔が１枚あって、つけ汁の方にサイコロ状のチャーシューとメンマが入ってます。

麺は黒っぽい色のストレート太麺です。

適度な歯応えがあります。

つけ汁は、比較的こってりはしてますが、魚介系よりは味は淡白なように感じました。

麺３００gは食べられない量ではなかったですが、自分の胃袋のキャパなら２５０gでもよかったかも知れません。

次回は普通のラーメンを試してみたいと思います。

https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9020434/

藍 ３(栃木市西方町元)

今日は足利まで行ったのですが、西方に入ったのが１１時ぐらいだったので、ちょっと早かったのですが藍にしちゃいました。

平日は日替わりのランチがあって大変お得になっているようです。

特に火曜日は、店に貼ってあるメニューによるとハンバーグは夜限定と書いてあるので、ぜひ食べてみたいメニューです。

今日は唐揚げだったのでやめて(個人的には唐揚げはつまみ風とおかず風があって、つまみ風だとご飯があまり進まない場合があるので比較的避け気味になってます)、大もり(８００円)にしてみました。

相変わらず美味い蕎麦ではありますが、さすがに量が多いので、味が単調なだけにやや飽きが来ますね。

途中から七味に味変したら、けっこういけました。

量的には丁度いい感じですが、やはり自分にはご飯物との組合せの方が合ってるようです。

もちづき ４(佐野市堀米町)

今日はまずかたやま庵を覗いてみたら、さすがに１１時前だったので開いてなくて(既に待ってる人はいましたが)、じゃ美々で蕎麦かと思ったら臨時休業だったので、とりあえずガソリン入れてから考えるかとスタンドに寄ったら、なんとなく必然のようにもちづきになっちゃいました。

今回はつけ麵(１０００円)にしました。

つけ汁は味噌らしいですが、それほど味噌が強いという感じではなかったですね。

それよりもやや酸味があって、あまり酸味は得意じゃないのでそっちの方が気になってしまいました。

インパクトがある訳ではありませんが、１.5玉がスルッと入ってしまったので、まぁ無難な味ではあると思います。

麺はやや縮れた中太の中華麺で、つけ麺としては細い方だと思いますが、スープがよく絡んでなかなかいい感じです。

つけ麺は、この店では今のところ秘蔵らーめんに次いで２位ですね。

割烹 宝生寿し(石川県金沢市大野４丁目)

二日目のお昼は割烹　宝生寿しという所で、なかなか風情のあるお店でした。

町の中心部よりはやや離れていて、海の近くでした。

何点かつまみ系から煮魚・天ぷらなども出たのですが、そんなにたくさん取ったつもりはなかったのですが、朝食のバイキングで食べ過ぎてしまいまして、また時間が１１時からだったのでお腹が空いてなくて、寿司以外はほとんど食べられませんでした。

地元で獲れた魚ばかりという話でしたけど、しゃりが比較的小さいので普段だったら足りないんじゃないかと思うかも知れませんが、今日は全部食べるのが精いっぱいでした。

しゃりの握りがちょっと硬めだったかなと思います。

https://www.housyouzushi.co.jp/?msclkid=660fe0b4c2e611ecbed80c79a6203c05

金沢茶屋(石川県金沢市本町2丁目)

ちょっとした旅行の機会がありまして、金沢に行って来ました。

初日のお昼が料理旅館　金沢茶屋という所でのどぐろを食べるというものでした。

ランチメニューは、旅行に行ってプチ贅沢なランチと考えた時に、割とリーズナブルなお値段になっているように思います。

今回の料理はのどぐろ御膳(３３００円)と思われます。

のどぐろの脂ののりがいいのでめちゃくちゃ美味しくて、また塩加減も丁度よくて、ご飯のお替り自由なので(味噌汁もだったかな？)最初は半分ぐらいでと頼んだにもかかわらず、のどぐろはまだ余るわご飯は進むわで、更に半分おかわりしてしまいました。

追加で鰻の白焼き出してもらいましたけど、ここは鰻も美味いでいすねぇ。

旅行のしょっぱなから満足させてもらいました。

https://kanazawachaya.owst.jp/

藍 ２(栃木市西片町元)

今日は１１時ちょっと過ぎにかたやま庵に行ってみたら、バイクがたくさん止まってましたけど看板は営業中になってなかったので、貸し切りなんだろうなと推測し、どうしようか考えた時に藍を思い出したので行ってみました。

今回はミニ天丼セット(１０００円)にしました。

蕎麦は、硬めの茹で加減ですがナイスな歯応えで、相変わらず美味いです。

麺つゆも、最初に鰹節の匂いが強烈に来ますが、相変わらず美味いです。

ミニ天丼は、サツマイモ・シイタケ・ナス・ピーマン・エビという構成で、そんなにタレはかかってる感じではなく、タレの色もけっこう薄いのですが、何となく丁度いい濃さでしっかりとご飯が進みます。

どうすやればこんな良い感じの味になるのか、濃い味好きの自分には理解不能ですが、なかなかいけてました。

量的には若干少ないかなという感じではありますが、今日も満足させていただきました。

遊行庵 あしの食堂 ３(那須町芦野)

今日は国道２９４号線を白河方面へ走っていたので、桃園にでもしようかと考えていたのですが、駐車場が満杯だったので諦めて、トイレ休憩がてら遊行庵に寄って食堂を覗いたら、それほど混んでなかったので入っちゃいました。

本日の定食(９００円)はしょうが焼だったのですが(これしか見た事ありませんが・・・)、余計な物はいらないので、しょうが焼(６００円)とライス(１５０円)にしました。

意外とライス多いですねぇ。食べ切れるのかしら？

肉の量はけっこうあると思うのですが、味付けがそれほど濃くないので、このライスの量だとちょっときつかったです。

今日の空腹感からすると、半ライスでもよかったかも。

麺処 花火(矢板市富田)

麵処　花火は、矢板市役所の東側の通りを南に行った、カワチの向いにあります(以前發巳があった所です)。

今日は高速を走っていて、矢板北PAでお昼にしようと思ったのですが、１時半近かったにもかかわらず満席で、すぐに空きそうもなかったのでスマートインターから降りて、以前カワチに行った時にたまたま發巳だった所が店名が代わってるのに気づいたのを思い出したので行ってみました。

店内はカウンターがメインで、両サイドに４人掛けの小上りがありました。

他にもメニューはあったし、担々麵など壁にも貼ってありましたけど、カウンターの上に置いてあるぐらいだからこれがお勧めなんだろうと思って、今回は味玉煮干し蕎麦(８８０円　白醤油チョイス)にしてみました。

まずはスープを一口。

マイルドだけどインパクトに欠ける味ですね。

と思っていたら、３口ぐらい飲むと味わいが出て来ます。

薄味ですが、意外と後引きます。

麺はストレートの極細で、やや硬めの茹で加減ですがなかなに食感良く仕上がってます。

スープの絡みもいいです。

メンマは普通でしたけど、チャーシューは豚と鶏で、豚の方はローストビーフを彷彿させるような感じで、鶏の方は味は薄いですが半生か？ってぐらい柔らかいチャーシューでした。

強烈なインパクトはないですが、優しい味のラーメンでした。

https://tabelog.com/tochigi/A0905/A090502/9020186/

もつ煮本舗まるぶん 佐野田沼店 ２(佐野市山越町)

今日は佐野に行く用事があって、１１時半ちょい前に終わったので久々に大食館にしようと行ってみたら、既に駐車場が満杯だったので諦めて、宇都宮の方に戻りつつどこかで食べようと考えていたらまるぶんが目に入ったので、そのまま入っちゃいました。

今回は角煮定食(９００円)にしてみました。

普通サイズの角煮が５つぐらい出て来るのかと思ったら、でかいのが１つだったんですね。

箸では完全にはほぐれない程度のスジはありましたけど、柔らかくなっているのでノープロブレムです。

煮汁は、色は濃くなくてどちらかと言うとあっさり系ですが、味がしっかり浸み込んでいて味付けとしては悪くないですね。

以前来た時に、ライスの量が多かった記憶があったので今日は半分にしてもらったのですが、肉はちょっと余りましたけど、自分としては丁度いい量でした。