本宮前 ４(真岡市下籠谷町)

今日はうな源にしようかとも思ったのですが、もう１１時半ぐらいだったので、空いてそうな本宮前にしちゃいました。

今回はステーキ定食(１３００円)にしてみました。

けっこう肉の量が多いですね。

焼肉定食の時と同じぐらいの大きさでしょうか。

ちょっと肉は硬めで、スジもけっこう残ってたのがちょっと残念でした。

タレは焼肉と同じじゃないかと思います。

薄目の甘醤油系の味付けで、大根おろし？が混ざっているタレで、ほんのり甘さも感じるような味です。

何かの料理でこんな味があったような気がするのですが、合ってるかどうかは分かりませんが、みぞれ煮ってこんな感じの味じゃなかったかなという気がします。

濃くはなくて優しい味ですが、ご飯には合う味ですね。

らーめん工房 味噌屋 ５(福島県郡山市熱海町高玉)

今日は会津若松でお昼にしようかとも思ったのですが、１１時数分過ぎに店の前に差し掛かったので、結局味噌屋にしちゃいました。

今回は期間限定？のメニューが海老味噌麺(８６０円)だっので、

エビ系のラーメンは少ないので、それにしてみました。

エビの香りは漂って来ませんねぇ。

まずはスープを一口。

あんまりエビの味は強くないです。

何となくエビの味がするかな程度ですね。

スープ自体の味としてはまぁまぁですかね。

麺は中太で、硬めの茹で加減ですが、モチモチ感とかはなくて、単に茹で時間が短かったので硬くなったという感じでした。

エビの剥き身が２つトッピングされていましたが、特に味がある訳じゃないので、どうせならすり身にしてスープに入れちゃえばよかったのにと思ってしまいました。

キクラゲもトッピングされていましたが、ここのキクラゲはあんまり仕事してないように感じます。

白河のラーメン屋さんのキクラゲはいい仕事してたんですけどねぇ。

今日はちょっと満足度が低かったかな。

藍 ４(栃木市西方町元)

今日は何となく藍にしました。

で、一番無難だったかなと思ったミニかつ丼セット(１１００円)にしました。

相変わらず蕎麦は美味いですねぇ。

このぐらいの量が自分には合ってるかも。

かつ丼は、やっぱりやや煮汁が薄いかなという感じでした。

今日は煮汁がそれほどご飯にかかってなかったので、前回よりはちょっと食べるのに手間取ったかなという感じでした。

待ってる間にメニューを見てたら、定食系のメニューもあったので、次回はその辺を攻めてみようと思います。

麺屋 宮一(宇都宮市戸祭町)

麺屋　宮一は競輪場通り沿いの、ユニクロの向いにあります。

新しいラーメン屋ができたのは認識してたのですが、なかなか行けずにいました。

今日は１２時過ぎには雨が降りそうな予報だったので、１１時からやっている店にしようと行ってみました。

入って正面やや右側に券売機があるので、食券を買ってスタッフに渡します。

中は６人掛けの島が２つと４人掛けの島が１つ、窓際に４人掛けのテーブルが２つあります。

今回は昆布水つけ麺の醤油(９５０円)にしてみました。

隣の席との間のアクリル板に食べ方が書いてありますが、店内がやや暗くて、老眼ではよく見えませんでしたけど、ワサビをつけて食べてみたり、レモンを絞って食べてみたりというような事が書いてありました。

つけ汁の方に太いメンマと豚バラ肉、玉ねぎが入っていて、麺の方にチャーシューと海苔、ほうれん草？とレモンが乗ってます。

つけ汁の味としては、日本蕎麦屋の肉汁そばを彷彿とさせるような感じでした。

ややしょっぱいですかね。

麺は、つけ麺としては細めでしょうか、つけ汁がよく絡んでなかなか良い感じでした。

メンマはけっこうしょっぱいです。

チャーシューは、ローストビーフっぽい見た目で、これもそのまま食べるとややしょっぱいですが、麺と一緒に食べると良い感じになります。

つけ汁に入っていた豚バラ肉も味がついてましたけど、これは良い味付けだったと思います。

ワサビつけたりレモンをちょっとだけしぼってみたりしてみましたが、何だかよく分かりませんでした(少な過ぎたからだろうとは思いますが・・・)。

最後につけ汁に昆布水を投入して飲んでみたのですが、それでもちょっと濃かったので割りスープをもらいました。

全部飲むのは塩分的にまずいのだろうなと思いつつも、昆布の出汁？が加わった事でうまみが増し、結局全部飲んでしまいました。

量的には腹八分目ぐらいな感じでしたけど、スープを全部飲んでしまったせいか、後になってお腹が膨れて来ました。

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背脂煮干しラーメンと豚丼 誠 ２(宇都宮市宮の内１丁目)

今日は１１時ちょっと過ぎに、近くでの用事が終わったので早かったですがお昼を食べちゃうことにしました。

夏だからなのか、鰻と豚丼の相盛りがあったので、

今回はうな豚丼(１０００円)にしてみました。

鰻は縦に半身という感じでした。

しっぽの方の半身は肉厚があってまぁまぁかなという感じでしたけど、上の半身は薄いしやや生臭さが残っているように感じました。

鰻と豚肉で１０００円ですから、それほど期待してた訳ではないのでしょうがないところではあると思います。

豚丼の方は相変わらず美味しゅうございました。

スープが美味しそうなのでラーメンも食べてみたいのですが、太麺というのが怖くて食べられません😰 

上河内SA(上り線)スナックコーナー(宇都宮市今里町)

今日は那須に行く用事があって、１１時ちょっと過ぎに用は済んだので那須街道沿いのどこかでお昼を食べようと思っていたものの、休みのところもけっこうあったし、やっているのかいないのかが車の中からだとよく分からない店が多かったので、それならいっそ途中のPAかSAにするかと高速に乗りました。

トイレに行きたかったので矢板北PAに寄ってのですが、食べたい物が生姜焼きぐらいしかなくて、いつもこればっかりなので、ほとんど寄らない上河内SAならどんな物があるのかと行ってみました。

牛タン丼などちょっと心惹かれるメニューがいくつかあったのですが、今回はチャーシュー丼(７００円)にしてみました。

ここは券売機で食券を買うと自動的にオーダーが通るので、出来上がると掲示板に表示されると同時にマイクで呼ばれるので、食券を渡して商品をもらいます。

チャーシュー丼は比較的早く出来上がりました。

角切りにしたチャーシューと出汁巻き卵が乗ってますが、3分の１ぐらいはネギとカイワレだけですね。

ネギとカイワレをチャーシューにばら撒いて、まずはチャーシューから。

味付けはそれほど濃くはないですが、けっこういい感じでご飯が進みます。

甘辛のバランスもなかなか良いと思います。

出し巻き卵は、ほんのりと甘さを感じる程度の控えめな味付けなので、しつこくなくてこういうのも有りだなと思います。

メニューに「単品」と書いてありましたけど、本当に味噌汁もお新香も付かないんですね。

何も付かない分矢板北PAよりも値段は安いですが、その辺をどう感じるかは皆さん次第かと・・・

座席数は矢板北PAとそれほど変わらないように見えたので、今日も１２時過ぎにけっこうな人が来ていたので、休日ともなると席を確保するのが大変になるかも知れません。

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とんとこ豚(茨城県つくば市天久保２丁目)

前回つくばで入れなかったとんかつ屋さんを調べたら開店が１１時で、今日は多少早く起きられたので多分間に合うと思って行ってみました。

１１時丁度ぐらいには着いたのですが、店を通り過ぎてしまったのでUターンしたのですが、店の前の駐車場は満杯だったので店の裏にある駐車場に行ったりしてたら５分ぐらい過ぎちゃいました。

それでもカウンターが空いてたので入れましたけど、自分の後から３・４人組のお客さんが２組入って満席になってしまいました。

人気トップ３はあまり得意ではないので、リブロースかつランチ(９９９円)にしました。

一番乗りだったっぽいお客さんは、１１時４０分ちょい前に食べ終わって出て行きました。

それからちょっと経って、けっこう大きい容器に入ったキャベツが出て来ました。

食べ始めてから残すと捨てるしかなくなってしまうので、３分の１ほどの量に減らしてもらいました。

それからほどなくしてご飯と味噌汁が来て、その後にメインが来ました。

いやー、なかなかボリュームのあるカツですね。

とん平のロースAのカツも大きくて、それ１０００円でいいのって思いましたけど、ここのは１０００円切っちゃうんですからねぇ。

人気がある訳だ。

「脂身の多い肉」というような事がメニューに書いてありましたけど、思ったほどしつこくなくてなかなかいけてますね。

ころももカラッと揚がっててなかなかレベルの高いカツだと思います。

ただ、今回もまた半分ぐらい食べたところで箸が進まなくなってしまいました。

何なんでしょうね？

もう体が一定量以上の脂物を受け付けなくなってしまったんですかね？

その辺のところは、次回どこかで半分程度の量のとんかつと何か別の揚げ物とミックスになっている物を食べてみて検証したいと思います。

１１時頃に入ったお客さんが１巡するのに１時間ぐらいかかりそうなので、１１時に間に合わなかった時は、１２時頃がねらい目かも知れません。

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麵堂HOME ３(栃木市片柳町１丁目)

今日は１１時半ちょっと前に店の前を通ったのですが、通り過ぎてしまったので違う店にしようかとも思ったのですが、店が移転してから行ってなかったので(移転してから９年ぐらいになりますか)、引き返して来て入りました。

中は前の店舗と違って結構広いので、待たなくても結構余裕で入れるみたいです。

つけ麺を食べた後につけ汁をスープ割りしてもらって、替え玉をもらってラーメンにして食べるというのをやりたかったので、今回は背脂醬油つけ麺並盛(２５０g　８８０円)にしました。

まず麺が出て来ます。

ちょっと時間をおいてつけ汁が来ます。

つけ汁の方には海苔が散らしてありました。

で、この海苔がけっこういい仕事してました。

背脂がたっぷりな割にはそれほどしつこさとかこってり感は感じませんでした。

ただ、段々薄くなることを見越してなのか、最初のうちはちょっとしょっぱいかなという感じがします。

麺は、ほぼストレートの太麺で、モチモチっとした食感がなかなか良いです。

スープの絡みも良くて、最初見た時はこれだけあると替え玉できないかなとちょっと不安になりましたけど、けっこう美味しかったので意外とすんなりなくなってしまいました。

なので、割りスープをもらって、替え玉のちょい玉(１００g　１１０円)を頼みました(替え玉はひと玉　１５０g　１５０円というのもあります)。

割りスープの量がちょっと少ないので、替え玉を頼まないでただスープだけ飲むにはちょっとしょっぱく感じました。

麺を入れると丁度いい感じです。

これも見た目には量が多く感じられたのですが、こちらもすんなり入ってしまいました。

今日は胃袋が絶好調でした。

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金桝 ５(鹿沼市下田町１丁目)

今日は１１時頃佐野にいたのですが、その時は空腹感が全くなかったので、お腹がすいたら何か食べようと宇都宮方面へ向かっていたら、１１時半ぐらいになったら急にお腹が空きだしたので、旧都賀町で気になる蕎麦屋が通り道にあるのでそこにしようと思ったら休みだったので、久し振りに金桝にしました。

今回は肉汁そば(７５０円)にしました。

大盛りにしようかなとも思ったのですが、昨日のように急に失速してしまうのが怖かったので普通盛りにしました。

相変わらず美味い蕎麦です。

これなら大盛りでもいけたかも。

とん平 １０(茨城県八千代町佐野)

今日は久し振りにとん平にしました。

ここのところカツ鍋が続いていたので、今回は和風カツ定食(１１００円　消費税別途)にしました。

基本的には最初に野菜を食べるようにしているのですが、今日は冷ややっこも付いているのでそれをやっちゃうと食べ切れなくなる恐れがあったので、キャベツは半分ぐらいにしておいてカツを食べました。

ポン酢で食べるようになっていたので、個人的には生姜醤油みたいな物の方が嬉しかったかなと思います。

ちょっとだけスジっぽい所がありましたけど、厚みもあるし美味しいとんかつを久し振りに食べました。

ただ、途中からなかなか進まなくなってしまい、最後は気合で食べましたけど、キャベツだけは残してしまいました。

最近、食が細くなって来ているように感じます。