十割そば

先日、山形に入院見舞いに出かけた折に、十割蕎麦を食べてきた。 てっきり「とわりそば」と読むと思っていたが、「じゅうわり」または「じゅわり」そばと読む。 此処のそば粉100％の蕎麦は、注文してから蕎麦打ちするため２０分ほど待たされるが、うまいので一年に１度食べに行く。今年で３度目。 地獄にいる男が蜘蛛の糸をたどって極楽まで登っていこうとするが、自分ばかり助かろうとしたため、途端に糸が切れ再び地獄 . . . 本文を読む