鱧料理

漁協直営の漁師食堂うのしま宇　島　豊築丸　　　　　　　　　　　　↑　宇島漁港 　　　　　　　　　 鱧ハモの白焼き定食は、骨切りされた肉厚鱧をコンロで炙ると食べ応えあった。柚子ポン酢でつけるとおいしかった。 　鱧の定番・湯引きの酢味噌づけが霞むおいしさ。1700円 　鱧　↓ 豊前図 豊前松江駅ＪＲ日豊線の東南方に細長い台地があり、そこを「おこしかけ」と呼んでいる。 神功皇后じんぐうこうごう . . . 本文を読む