しんさんのよもやま話

１月２２日（土）晴

こんにちわ。やはり昨日は飲んでブログも書けませんでした。今日は朝久しぶりに近所の喫茶店でモーニングを食べて、家内の買い物の運転手をし、ガソリンスタンドに灯油を買ってきました。いつの間にかガソリンも灯油もずいぶん値上がりしているんですね。円高でも、これだけ高騰すると言うことは原油価格は相当高くなっていると言うことです。でも石油会社って原料が値上がれば製品価格を上げればいいのだから楽な商売なんでしょうかね。車に乗らない訳には行かないし、他の燃料に変えることもできないのですから、これからの時代は燃費性能の良い車しか乗れないと言うことになりそうです。そう言えば三菱自動車がプリウス以上の燃費性能の車を製造することを発表しました。これで無配の株も上がって配当も付くようになればいいのですが。

ところで今日は久しぶりにゴルフの練習に行ってきました。午後の比較的暖かい時間帯だったので気持ちよく練習できました。写真は僕がいつも行っている練習場の２F席からの風景です。


もうひとつ、今日は夕食にモツ鍋を作ってみました。我ながら最高の味付けになりました。”いろいろつゆ”を４倍ほどに薄め、日本酒を入れて、一度湯掻いた牛モツとキャベツ、ニラ、ネギ、もやしを入れて煮込んだあと豆板醤を入れて完成させました。ちょっと心配だった味付けでしたが、なんかうまい具合にできてしまいました。つゆがおいしかったので最後にうどんを入れて全部食べてしまいました。おかげでおなかがいっぱいです。ひさしぶりに家族全員から二重丸をもらった料理でした。やっぱり和牛の牛モツを買いに行った価値がありました。和牛のモツはあまりスーパーなどには置いてないのですが、近所に時々良いモツが置いてある店があって今日はちょうど置いてあった訳です。ちょっと高いですけど最高においしいですよ。前回勝った時は一度湯掻いたあと野菜と炒めてみましたが、こちらもまぁまぁでしたけど、やっぱり寒い冬には鍋が最高です。

家の近所に「鍋秀」と言うおいしいモツ鍋屋があって、以前何回か食べに行ったことがあってその味を真似してみたつもりだったけどこんなにうまくいくとは思いもしませんでした。そこでは最後に太めのラーメンを入れて食べるのですけど、これがまた絶品です。今回は生めんがなかったのでうどんにしましたが、今度は生めんで作ってみたいと思います。それではまた。