さらば「いもねぎ」大正の味

　タイトルを見て「なんじゃ？」と思った人と「ピン」ときた人がいるだろう。

 

今日の朝日新聞の社会面にタイトルの記事が載っていた。

「わびすけ」とは、京都市上京区にある同志社大学今出川キャンパス西側の
烏丸通沿いにある１００年近い歴史のある喫茶店！？（和風食堂と言ったほ
うがしっくりくるかも）。で「いもねぎ（定食）」はその名物メニュー。

以前このブログでも写真とともに紹介した。その時は、「久しぶりにキャンパス
の近くに行き以前と変わらずわびすけがあってうれしかったよ～」ののりだ
ったが、

 

　　

 

　　　　　ついに、

 

　　

 

　　　　　ついに、

 

　　

 

 

その「わびすけ」が明日で閉店する。

 

ということは、あの「いもねぎ」が食べられなくなる

 

 

 

こう言うと、「中村さん、よっぽどいもねぎ定食のファンだったんだろうな」と思われ
そうだが、

そうではない。

 

 

わびすけは私が学生の頃からガイドブックに載る有名店だった。が、外観はあまり
にも地味。いもねぎ定食もあまりにも素朴で少々拍子抜けした記憶がある。

 

それでも、ボウリング部の先輩、語学クラスの友達、一般教養の授業で友達になっ
た系列の高校から進学してきた友達・・・いろんな人が、三重から出てきた田舎もん
の私に、「わびすけ」の「いもねぎ定食」の話をしてくれた。

むっちゃおいしかった！通いつめた！というわけではないが、青春時代（いいなぁ～
この響き）の思い出が「わびすけ」「いもねぎ定食」につながる。

 

　　

記事を読むと「近年大学内の飲食店が充実したり、近所にこじゃれた飲食店が開店
し客数が減少したこと」

「高齢となった店の跡継ぎがいないこと」などが閉店の原因らしい。

 

　

これも時代の流れか・・・。

 

 

　

 

しかたないか・・・、でもちょっと寂しい

 

 

今度の休日に家で「いもねぎ定食中村風」でも作ってみようかなぁ　

もちろん、味付けは塩コショウ！しかもコショー多め！！で決まり