桃も桃

我が家は桃を作っています

“桃の好きな人


手をあげて～！”


はい！わかりました。あっ・・・聞いてみただけだから・・・・・今まで桃が嫌いだって言ったのは、娘の小学校の担任の女の先生だけ！果物アレルギーだって！

今日は桃の“摘蕾（てきらい）講習会”ってのに、行ってきました。読んで字のごとくつぼみを摘む作業なんですよ。
果物買う人は思いません？なんでこんなにお高いの？って！！
でもね、たとえば桃はこの時期にまず“摘蕾”をして蕾の数を３分の１にします。花が咲いたら、“摘花（てっか）”をして、いらない花を摘みます。実がなったら“摘果（てっか）”をして成らせていい実の数に近づけます。少し大きくなったら“仕上げ摘果”で一枝に一個～二個の実にします。
収穫の前には桃がきれいな桃色になるようにシルバー（銀色のシート）を敷きます桃にかかる葉は日光をさえぎるので、摘み取ります。
桃は夏の果物なので、日中収穫だと、気温が高くて、すぐに痛んでしますので、日の出前４時半ごろから収穫します。そして、その日の午後には選果場で選果されて、市場に行きます！
どうでしょう？ちょっと高くても仕方ないかな？って思ってくれます？

なんだか今日の話題は明るい農村

奮闘記になっちゃった
たま～～に仕事をすると、偉くなった気分がするの？