桔梗原

なははな一日

クルクルクルクル

2007-11-28 00:03:15 | 生活

干されて垂れて・・私じゃないしッ、柿
しわしわになって・・だから私じゃなくって、柿
色がくすんできた、か、柿干し柿

柿スダレから、柿を下します。
ホゾを切って、柿揉み機で、クルクルクルクル回されます。
目が回る~~~~~~~~と、
柿が叫んでいるかどうかは不明ですが、こうすることによって、
柿の表面に甘い粉(こ)が出てくるのです。
このクルクル攻撃を3~4回受けて、
クルクル天日干しクルクル天日干しを繰り返し甘~い干し柿に変身していくのです。
さあ、今日も張り切ってクルクルクルクル~~~~

コメント (5)
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