桔梗原

なははな一日

キムタクご飯だって

2011-02-14 20:48:28 | おいっし!

我が家のマイブームは『秘密のケンミンSHOW』です。
最初の頃はたまに見る程度だったのが、最近は毎週かかさず!になっちゃった。
そこで出る地方限定のお料理を、出演者が「おいしいーーー」
なんていうのを見るとついつい食べたくなるんです。
今回は我が長野県だったんだけど、塩尻地域限定&2003年からの小学校の給食メニューなんて
いくら県内と言えども知る訳がない!
でも、サイコーに美味しいって言うんで早速作ってみました。
その名もキムタクご飯ですって。
(豚キムチ+ツボ漬けたくあん+ごま油)=炒める>をご飯に混ぜたものです。
白菜キムチもたくあんも我が家にありますから、
豚肉だけあれば出来ちゃうっていうのもよかったです。
それに、ホントに美味しかった!
ロビンママなんて山盛り二杯も食べちゃうし(笑)

今日は大雪なんです。
もうすぐ午後9時になりますが、まだシンシンと降っています。
明日の朝が怖い・・
雪が降るほど寒くても青々としているエライ子ちゃんのプチベール
凍っていて却って収穫し易かった。
たっぷり使ってパスタにしました。
コメント (5)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする