鳥ガラ塩ラーメン

一昨日に鳥鍋をやった残りのスープを冷蔵庫で保存していたら煮こごりのような状態になっていたので、これに塩コショウを振って、おろしニンニクを加えてラーメンスープにして見ました。

おや、ウマイですよ？

新たな地平が見えてきました。
次はミソ味の鍋を企画しましょうか。