チーズinワラジバーグ

それは料理と呼ぶにはあまりにも大きすぎた
大きく分厚く重くそして大雑把すぎた　それはまさに肉塊だった

うむ！

何度と無く失敗を繰り返してきたワラジバーグですが、これは自分の満足レベルに達する出来になりました。
ポイントは、ハンバーグヘルパーに比べて挽肉をやや少なめにしたことと、いつもは真ん中を薄く作るのですが、チーズを入れたことで厚くなったことが整形が安定した要因だと思います。
切るとチーズがとろーりと来ます。うひょー！

ただし、絶対に他人には食べさせられないメニューです。
だって真ん中「ミディアムレア」だし。
ああ私は大丈夫ですだってユッケも大好きですから。