GM秋サークルカット＆杉錦生もと

気がついたらもう10月で、ゲームマーケット秋もあと１ヶ月とちょっと。サークルカット提出期限も明日10/4(火)いっぱいまででした。
当さあくる湯沢温泉は、今回はRttCの再販のみになりそうですが、SSA落ち着いて余裕があったら試遊卓に何か準備していきたいと思います。
余裕なかったらひたすらRttCやってると思う（笑。

今日のお酒はグランスタで。安くて美味しい旬のお酒＝ひやおろしを求めて、精米歩合とお値段帯から普段外しがちな生もと仕込みのお酒に手を出してみました。

杉錦 生もと仕込 ひやおろし

スペックは度数15～16％、酒度情報見つからず。精米歩合70％の国産米を使用でお値段1188円。
口開けの香りは、あら、もっと強烈にお酒の匂いするかと思ったのですが、あまり上がってきませんね。少し酸味を感じる香りがあるような。
そうそう、これこれこういうの。先ずは酸味からツカマツル口当たり。甘さは殆ど感じないですね、でも辛口かって言われると、それほどガツンと来ません。この辺にひやおろしの熟成感が反映されてるのかも。
香りは穏やか。他のひやおろしに感じた甘味を伴う香りはしないようですが、ああでも、琥珀というかべっ甲というか、秋の熟成感はあるのかも。
やはり一概にひやおろしと言ってもベースとなる酒質に依って付加される香りや風味は大きく違うようです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎10/3合計　1822.94kcal　摂取アルコール量88.04ml（体重64.3kg、体脂肪率18.8％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊ぬき


○昼＊

　（ホームラン軒タンメン：289kcal
　（持参　キャベツざく切り：20kcal


○夜＊

　（ほぼホタテ：94kcal

　（鶏もも肉皮付き261g：522.00kcal
　（料理酒小さじ1：5.00kcal
　（塩少々
　（ながねぎ88g：24.64kcal
　（しいたけ188g：33.84kcal

　（たまねぎ76g：28.12kcal
　（絹ごし豆腐300g：168.00kcal
　（醤油小さじ1：4.30kcal
　（かどやの純正ごま油小さじ0.5：21.00kcal

　（杉錦 生もと仕込 ひやおろし568ml：585.04kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal