こないだスーパーに行ったら、見慣れない最中みたいなものを発見したので、１袋お買い上げ。すっごく軽いです。
写真を見たら分かるのですが、最中の中に海藻スープの素が入っています。製造は、（株）魚の屋で島根県大田市の会社です。魚の屋は初耳だったのでネットで調べてみたら、明治10年に島根県大田市で海産物を生産開始した老舗でした。
お椀に熱湯入れて、１分待ったらできあがり。
うにーっと最中を割ったら、お手軽海産スープの出来上がり。もちろん最中も食べられます。
ＨＰによると、日本産わかめの99％は養殖わかめで、天然わかめは1％しかないとのこと。魚の屋は、この1％の天然わかめに目を付け、今後の大きな事業へと育てる挑戦をしているとあります。スーパーに行くと、お安いわかめはＣ国産なので、必ず産地を見て買うようにいています。多少お高くても、やはり信頼のある国産を選びます。