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HUB Survival 7 grains Stout

2018年05月05日 00時00分05秒 | Beer

米国オレゴン州のHopworks Urban Brewery(HUB)のスタウト。

7種類の穀物(バーレー、小麦、オーツ、アマランス、キヌア、スペルト、カム)を使用していて

コーヒーも加えられているスタウトだ。

注ぐと香ばしい香りが立ち込める。

呑むと、意外とアッサリした口当たり

だが、7種のグレーンの複雑な味と、コーヒーの味わいが前面に出てくる。

スタウト特有のすすけ感もあるが、グレーンの香ばしさが勝る。

非常に珍しい味だが、うまいなあ。

同じHUBという社名だが、国内の英国風チェーン店とは次元が違うって感じ。

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