Tower 10 IPA

カリフォルニアのカールシュトラウスから、Tower10 IPA

ブリュアリ設立の構想を話し合っていたTower10をラベル絵柄にするとともに銘柄名にした看板商品。

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青いホップの苦味

柑橘系の酸味

口当たりはドライ。しかし、しっかりコクと深み。

なるほど、カラメルモルトが少量加わっているらしい。

生み出した当時は、古参のベテランと新卒の若手の合作とのこと。

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それが今ではディズニーランドの公式ビールスポンサーになったそうだ。