百柑橘の王

　百獣の王がライオンなら、柑橘の王はこいつだ。
　　　　　　　
　　　　　

　かぼす。

　香りも味も上品でありながら、華やかで、主張がある。そして見た目も美しい。
柑橘にしとくにはもったいない感じである。

　帰省の折に、購入した。１０個ほど入って、￥３００。ちなみに名古屋のスーパーだと１個で￥１９８。どんな流通経路でこんなにハネ上がるのだろう。

　秋の味覚である。



　さんま、大根おろし、かぼす。
　
　焼き茄子、醤油、かぼす。

　椎茸塩焼き、かぼす。

　あつあつの鶏のから揚げ、かぼす。

　水炊きも、ポン酢ではなくて、かぼすと醤油を１：１で。

　実は、味噌汁に少したらしても良いですよ。



そして、これでいっときましょか。
　　　　　　　　　
　　　　
　　　　　

　いいちこ、ソーダ、かぼす。

　ピーフィーター、ソーダ、かぼす。



そして、ついつい食べすぎ、飲みすぎの日々です。あぁ、かぼすのない国に行きたい。

しかしそこはきっと不幸の国だ。