お湯を注ぐだけのカップ麺は、ニセモノで、鍋で煮て作るのがホンモノ。
さて、トライアル椎田店はディスカウントショップ。レンタカーで乗り付けます。
なんでも安い。流通業界では「消費の優等生」と言われているようです。生鮮も売っているホームセンターってとこでしょうか。
袋ラーメンのレアもの発見。
棒ラーメンで有名な”マルタイ”のちぢれ麺ヴァージョン。
さて、作ってみましょう。
麺茹でとスープと別に沸かすのが私の流儀でございます。
矢野顕子の「ラーメン食べたい」にならって、入れるのはネギだけです。
余分なものいらない。
白コショウ。
あっさりした感じ。上品なスープの味わい。
やっぱりインスタントラーメンは”マルタイ”ですたい。