学校の白い

　小学生のころ、理科準備室が好きだった。
人体模型とか、別にって感じで、もっとすごいものがいっぱいあった。

ガリ版印刷機、クジラのひげ、山本五十六の伝記、太陽の黒点を観察するためのスス硝子
、写真の引き伸ばし機。
築１００年の歴史は、小学４年生の好奇心をくすぐるには十分であった。

　「掃除します。」

申し出ては、土曜日の放課後、入りびたっていたのを思い出す。

もう、建て替わってしまったが、時々、思い出す。

　最近、息子のサッカー関係で、いろんな小学校を訪れる。

　　　　　　　　　　　　　　　

　不思議な感じ。
とても感覚的であり、女性性の具現である。論理ではなく直感に訴える彫刻である。
　小学校には不思議なものが、少なからずある。

　　　　　　　　　　　　　　　

　これは別の学校であるが、共通点は、白いということ。
しばし、なんかの意味があるかと考えてみた。
炎天下、象形文字ではないかと疑ってみた。
ラジオ体操のポージングだとすると、右端のホワイティーのポーズは違うだろう。

　ガンビーか、上海万博のマスコットに造形のセンスが近い。

　小学校、あなどれないな。

　

包んだ

　朝から、息子とピンポン。昨日も。
ちょっと早起きしてみると気持ちいいものですね。

　図書館に行って、昼ごはん食べて。
軽く昼寝して散歩して、なんとも非生産的な１日。これこそが休日である。

　　　　　　　　　　　　　

　具も皮も既製品なので、これを料理というのはおこがましい。
一生懸命包みました。
　この単純作業の連続は、多大なリラクゼーション効果をもたらすらしいです。

　やっと慣れたころに作業終了。３２個。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　餃子にはビール、プレミアムモルツですね。
ちなみに缶ビール、”生”は、１か月で味が変わってしまうそうです。特に、
プレミアム系は、製造年月日を確認して買うべし。

　水溶きカタクリ粉を忘れずに。
餃子の味わいの５０％は”焼き”で決まるのです。水溶きカタクリ粉の焼け具合が
餃子の裏の焼け具合なのです。上から焼け具合が確認できるのです。

　おいしいけど、やっぱ手作りにはかないません。
来週は、皮から作りましょう。

　

芽が出たが

　もう９月だというのに、３９℃だって。



　先週、蒔いた種がもう発芽した。
うーん、でも、蒔いた量に比して、思ったより疎な感じ。
やっぱ暑すぎるのよ。

　なんかしんどそうだもの。

　いや、もう異常気象がどうのとか分かったから、そこからの展開を
考えて行きましょう。

　国益よりも権力闘争を優先する政治家たちに何を期待しますか。
もう自分しか頼るものはないのだなって実感しています。

　


　

ばら蒔き

　久しぶりに、プランター。



　ルッコラと水菜。
いつも、あとの手入れがしやすいように「すじ蒔き」にしてたのを、ばら蒔き
にしてみました。
　スプラウトをサンドウィッチに使いたいなと思ったので、多めに蒔いときました。

　ずいぶん前に、ハワイで食べた、食パンにスプラウトだけのサンドウィッチを
再現したくなって。シンプルな酢とサラダオイルのドレッシングだけの味付け
でしたが、とてもおいしかったのです。

　

　けっこう立ったり座ったりの仕事で、翌朝、筋肉痛です。
日曜に蒔いたのに、もう芽が出てきました。

オープンサンド

　日曜日のブランチ。

バゲットを薄く切って、野菜、ハム、卵焼き、チーズ。
ドレッシングはオリーブオイルに、レモン汁、塩、ブラックペッパーとオレガノ。

バターにおろしにんにくとマスタードを混ぜて、パンに塗ります。
　　　　　　　　　　　　　


　好き勝手に乗せて、いただきます。
手巻き寿司のパンヴァージョンですね。楽しい。

　　　　　　　　　　　　　
　
　パンの種類とか、具を変えると、無限のバリエーションが。この自由な感じが好きです。
来週も乗せちゃうか。