ドギなる魚をご存知でしょうか？正式な名前はノロゲンゲと言います。岩美におるときよく食べたのですが広島ではお目にかかりません、ところが一昨日地元のスーパーに行ったら並んでいるのです。びっくり・・・買おうかと思いましたが当日は単身の日・買いませんでした。おそらく広島の人は初めてで売れ残ったら今度から仕入れてもらえないでしょう。
この魚は深海魚で皮膚はぬるぬる骨は軟骨みたいに柔らかいのですが味は抜群です。食べるのは煮つけ・天ぷら・味噌汁・・・なんで出回らないか？底引き網の副産物で量が少ないのとものすごく足が早い魚なので遠くまで出荷されないことだと思います。もし見かけたらぜひご賞味アレ・・・
話は全く関係ありませんが、今日のこと10月に満期を迎える自動車保険の書類が届かないのでtelしました、担当者は調べますと言って返事がなかなかありません。そのうち10分も待ったでしょうか？驚きの返事が・・・・「代理店から電話が届いたでしょうか？」にはこっちが？？？相手曰く「代理店から電話するようにしましたから、telがあったのでしょうか？」電話を切らずにお待ちくださいだったら通じるわけありませんよね。
