仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

薬莱わさび茶屋 (やくらい わさびちゃや) (わさび料理、和食)

2013-10-18 | 日本のレストラン(和食・和カフェ・食堂・居酒屋)
薬莱わさび茶屋 (やくらい わさびちゃや) (わさび料理、和食)
住所:宮城県加美郡加美町味ヶ袋薬莱原1-335
電話:0229-67-3822
営業時間:11:00-16:00(L.O 15:00)
定休日:月曜



新聞広告で見かけて以前から気になっていた、「やくらい わさび茶屋」にやっと行ってきました。
日曜日の11:30くらいに店に着いたら、私たちのすぐ前に6人組の客がいて、6人用の席を用意するのに時間がかかり、そのせいで20分待たされました。
店内をのぞくと、4人用と2人用の席が空いていたので、6人組に、別々の席で良いか聞けばよいのに、6人用の席が空くまでずっと客を待たせるのです。
この接客の悪さで、ポイントが下がりました。



店内は、ログハウス風で明るい雰囲気です。


メニューは、4種類のみです。

 ◆わさび御膳 1,500円 ご飯、汁物、わさび料理のセット。
 ◆そば御膳 1,500円 わさび御膳のごはんと汁物が、そばに変わったもの。
 ◆釜飯御膳 1,800円 わさび御膳のご飯が五目釜飯に変わったもの。30分かかる。
 ◆お子様ランチ 1,000円 オムライス、唐揚げ、エビフライ、ポテトフライ、バニラアイス、オレンジジュースのセット。


作り置きの料理を盛るだけなので、注文してから5分程度で料理が来ました。


9月・10月限定 秋のわさび御膳 1,500円

それぞれご紹介します。
わさびが一本付いて、すりおろして好みで料理につけて食べます。
でも、どの料理につけて食べたらいいんですかね。


先付3点盛り

わさび入りしそ巻き、わさびの茎の佃煮、わさび海苔


茸おろし いくら添え



マグロのカルパッチョ
レンコンの海老だんご
バンバンジー



キノコハンバーグ
 
デミグラスソースがけ。わさび醤油ソースにしてほしいです。


地野菜の天ぷら
 
なす、ししとう、舞茸。わさび入りの天ぷら衣で、わさび塩をつけて食べます。
でも、全然わさびを感じません。


サラダ

大根、トマト、きゅうりのサラダにわさびドレッシング。


ご飯と汁物

ご飯にはわさびの茎のせ。
汁物は、揚げたエビ団子、大根、にんじん、とろろ昆布入りの醤油味。


9月・10月限定 秋のそば御膳 1,500円
 
わさび御膳のごはんと汁物が、そばに変わったもの。


わさびアイスクリーム 100円

これが一番、わさび味がきいていました。


どれもおいしかったですが、わさび御膳なのに、アイス以外はどれもわさびの味を感じられず、普通の和食を食べているようでした。
お客は、わさび料理を食べにここまで来ているので、わさびをもっと前面に出してほしかったです。
仙台から時間をかけて来たのに、残念ながら期待外れでした。


人気ブログランキングへ

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする