うーめん番所（白石うーめん専門店）

うーめん番所
住所：白石市西益町2-3
電話：0224-26-2621
営業時間：11:00-18:00（冬期11:00-17:00)
定休日：第2・第4木曜
駐車場あり、全席禁煙
http://umenbansho.com/index.php


白石市に、うーめん(温麺）を食べに行きました。
うーめんは、そうめんを半分くらいに切ったような麺のことで、宮城県白石市の名産品です。

白石市には、うーめん専門店が多いので、JR白石駅観光案内所で、うーめんマップをもらいました。
うーめんマップには、うーめん専門店18軒の紹介が載っています。



白石に着いたのは午後2時過ぎでしたので、中休みがない「うーめん番所」にしました。
ここは、以前行ったことがあり、メニューが比較的多かったのを覚えています。



店内は広く、座敷席とテーブル席があり、うーめんマップによると、座席数120とのことです。


メニューにはうーめんの種類が多く、ホントにうーめん専門店ですね。
　　　　　


（左）おにぎり（土日祝限定）1個100円
（右）稲荷うーめん　2個入り　320円

甘辛く味付けあいた油揚げの中に、梅うーめんが入っていて、卵の黄身がのっています。
うーめん番所のオリジナルでしょうか、聞くのうっかり忘れました。
おにぎりは、味噌焼きおにぎりです。久々に焼きおにぎりを食べておいしかったです。


山菜うーめん　780円

私は山菜好きなので注文しました。
山菜水煮、細筍、あぶらあげ、かまぼこ、きざみのりがトッピング。
柿ゼリー（単品100円）と漬物付きです。
柿ゼリーは、柿の自然の味を活かしてあって、さっぱりした味でした。



うーめん三昧　900円

梅、モロヘイヤ、にんじんを練りこんだうーめん3種盛り。
梅うーめんには、梅肉をいれためんつゆ、モロヘイヤとにんじんのうーめんには、ネギ入りのめんつゆで食べます。
うーめん自体はどれも味の違いはなく、カラフルさを楽しむ感じですね。
麺はツルッとコシがあっておいしかったです。
柿ゼリーと漬物付きです。


葛かけうーめん　1,100円

エビ、三つ葉、お麩、鶏肉、しいたけ、にんじん、タケノコ、キャベツ入りの、かすかにとろみのあるスープうーめんです。
スープは、キャベツの甘みのする、野菜スープのような味わいで、とてもおいしかったです。
葛かけは、おくずかけとも言い、宮城県の郷土料理で、醤油味のとろみのある汁に、豆麩や野菜を入れて煮込んだものですが、キャベツ入りの葛かけは珍しいですね。
柿ゼリーと漬物付きです。


うーめんをお店で食べたのは久々だったので、とてもおいしく感じました。
お店の人の接客も感じ良いし、料理の提供時間も早くて良かったです。
次回は、別なメニューを食べてみたいです。