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今回は「TAHOE（タホ）（仙台市太白区長町1-7 鈴木ビル 1F）で夕食です。毎回、違ったメニューがあるからワクワクするんです。
お通し
ハートランドビール 中瓶 650円
今回のお通しは浅漬けでした。手作りでおいしい。もっと食べたい～。
オードブル 600円
今回も、盛りだくさんな内容でワクワクしました。
ローストビーフと笹かまぼこの燻製、ホヤのゼリー寄せ、イカマリネ、砂肝、ポテトサラダ、カシューナッツです。ローストビーフには岩塩がパラリと振ってあり、牛肉の旨みがストレートに感じられました。ホヤも新鮮でおいしかったです。
豚肉味噌漬け焼き 550円
甘辛い味噌味がしっかりしみていて、やわらかく焼いてあってとてもおいしかったです。
ワカモーレ 500円
メキシコ料理です。注文を受けてからアボカドをカットし、ペースト状になるまでトマトなどとしっかり混ぜ合わせ、コーンでできたトルティーヤ・チップスと一緒に食べます。アボカドのマイルドな味とトマトの新鮮さが絶妙でした。ここでビールがなくなって、もう1本注文しました。
チキンとキノコのサルサソースパスタ 800円
鶏肉、いろんなキノコ、ほうれんそう、いんげんのパスタで、上にサルサ（トマトのソース）がたっぷり。この組み合わせのパスタは初めてでしたが、とてもおいしい！
写真見ていたら、あ～、また食べたくなってきた。作り方が知りたいなぁ～。
ホットサンド 400円
こんがりサクサクな食パンに、ハム、チーズ、サルサ入りで、サルサのトマト味がポイントです。今までいろんなお店でホットサンドを食べてきましたが、これはとても気に入りました。
私たちは開店時刻ちょうどに入店し、あれこれ注文し、しかも食べるのが早いので、マスターはとても忙しそうでした。すみません…。
今回もマスター手作りのおいしいお料理を食べれて大満足、ビールも進みました。タホさんのお料理はどれもとてもおいしくて、いろいろ食べてみたくなるんです。ごちそうさまでした。また行きますのでよろしくお願いします。
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