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ハムソーセージ専門店「アインベルク Einberg」（仙台市青葉区上杉2-4-32 ライオンズマンション上杉二丁目101)に予約して行きました。
ランチメニューは日替りランチプレート980円で、パンまたはライス、スープ、コーヒーまたは紅茶が付きます。
日替りランチプレート980円
グラスワイン赤 500円
今回のランチはハンバーグとのことで、赤ワインが合いそうと思って注文しました。アインベルクさんのハンバーグを食べて感動！ドイツで食べた、フリカデレとよく似てる！お肉みっちりでしっかりした食感で質実剛健。こういうのを外食で食べたいと長年思っていましたが、他所では、くずれるようなふわふわタイプのハンバーグが多いから、家で作るしかなかったんですよ。
フランクフルターとホワイトチキンとの組み合わせも良かったです。
おつまみプレート 500円
グラスワイン白 500円
前回は冷製を食べたので、今回は温かいグリルソーセージにしました。ランチプレートのソーセージと重複しないように選べたので、ビアソーセージとチューリンガーをお願いしました。ビアソーセージはガーリックがきいたパンチのある味でした。チューリンガーはおだやかな味で、こちらもおいしかったです。
残念だったのは、後から来たグループ客です。席を予約したので案内された席に座っていたところ、後から予約なしで来た彼女らの言動から、私に移動してもらいたんだな～と感じ、私は席を移動しました。お店のせいではありませんが、せっかく予約して行ったのにガッカリでした…。
店主さんの接客はとても良かったですよ。熱望していたフリカデレ（ハンバーグ）に思いがけず再会できて嬉しかったです。ごちそうさまでした。
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