仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「ビストロミルポア」のランチは、ミートボールのカチャトーラ風

2023-01-15 | 日本のレストラン(フランス料理)



「ビストロミルポア」さん(塩竈市尾島町18-21)のおいしいランチを食べるために、塩釜まで行って来ました。昨年11月末は臨休、12月末はちょうどお正月休みに入ってしまい、今日はリトライです。良かった、開いてた。
以前は、コーヒー付きで1,000円でしたが、今回は、コーヒー無しで1000円、コーヒー付きで1,200円に値上げされていました。店主さんが申し訳なさそうに値上げのことをおっしゃていましたが、物価高ですし、今まで安すぎて心配していたくらいなので全然問題なしですよ。ミルポアさんのコーヒーはおいしいので、コーヒー付きにしました。


ミートボールのカチャトーラ風 1,200円
   
熱々で旨みのある野菜スープ、手作りドレッシングのサラダはお皿まで冷えています。このメリハリが良いのです。今回のメインも初めてです。今まで何度もランチを食べていますが、毎回違うメニューなのです。ふんわり食感のミートボール7個に、野菜が入った優しい味わいのトマトソースがたっぷり。
コーヒーは、カップを温めてあるから冷めず、こういう心遣い、さすがですね。

久々に、ミルポアさんのおいしく繊細なお料理を味わえましたごちそうさまでした。また行きますね!



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