仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

大豆カフェ「mamemaru +(まめまるぷらす)」で、台湾の朝食シェントウジャン、湯葉キッシュ、黒豆茶

2023-05-06 | 日本のレストラン(洋食・喫茶・カフェ・カフェバー)


    
「mamemaru+(まめまるぷらす)」さん(富谷市杜乃橋2-1-8 WOOD EGG GARDEN 内)でティータイムです。仙台の一番町にあった頃から知っていて、いつか行こうと思っているうちに、富谷に移転しました。12時半頃入店したら、奥の方のカウンターに2名だけで空いてる。ラッキー!お好きな席にどうぞとのことで、ソファ席にしました。レジで注文、先払い制です。後払いだと、他のお客の会計を待つことがあるので、注文と支払いを一緒に済ませる方がいいですね。GWお楽しみ企画として、ガラポン抽選会にトライ。白玉(ハズレ)だったので、駄菓子をいただきました~。


シェントウジャン(ミニドリンクセット)1,080円
  
台湾の朝食メニューです。台湾に行った時に食べたので、富谷で再会できて嬉しい!まめまるぷらすさんのは、とろみのある豆乳に、仙台麩、ザーサイ、干しエビ、青ネギが入ってラー油がけで、油条(中華揚げパン)替わりに仙台麩を使っていました。しっかりコクもあっておいしかったです。でも、セットのパンがロールパンなんですねぇ…。シェントウジャンには、油条(中華揚げパン)が定番なんですが…。油条は、業○スー○ーにも売ってるから、こっちにしてくれたら嬉しいです。黒豆茶は、香ばしい黒豆の風味でした。


湯葉キッシュ 880円
 
パイ生地のサクサク感と、いっぱい入った枝豆のポクポク感が絶妙で、味もしっかりめでおいしかったです。新鮮なサラダとにんじんラぺとのバランスもgoodです。


2階を見せていただきました
 
今は2階では飲食できず、見学だけです。2つのスペースに分かれていて、ソファ席、テーブル席の他、屋根裏部屋みたいに天井が低い座敷席もあって、雰囲気が良かったです。
今日は個性的な豆料理が味わえて良かったです。次回は別なメニューを食べに行きたいです。




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