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勾当台公園の南向かいにある、「ながまるBar」さん(仙台市青葉区本町2-18-22 1F)でランチ営業しているのを知ったのが数日前。バーのスパゲッティはどんなのだろうと気になり、今回行って来ました。
店内は手前側にカウンター席6席、奥にテーブル席がありました。マスターさんに撮影許可をいただきました。ランチは、ミートソース800円、大盛り900円、コーヒー付き1,000円で、普通盛りをお願いしました。
肉ゴロゴロ ミートソーススパゲッティ 800円
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最初にサラダ、その後ほどなくしてミートソースが来ました。メニュー名のとおり、肉のかたまりがごろごろと入っていました。ミートソースが甘みがあっておいしいとマスターさんに言ったら、キャラメリゼ(砂糖をカラメル化する)した砂糖を使っているんですって。だからこんなに、コクがあるんですね。バジルソースのアクセントも良かったです。サラダはキリッとした酸味のドレッシングがけでした。
マスターさんは話し上手聞き上手で、初めて行った私に気さくに話しかけてくれました。ランチは先月から始め、11:30~14:00頃まで、夜は18:00からとのこと。夜のメニューを見せてもらったら、カクテルの種類が多く、「けっこう辛いカレーうどん」や「ピリ辛ピラフ」など気になるフードメニューもありました。いつか夜にも行ってみたいです。
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