「ビストロミルポア」さん(塩竈市尾島町18-21)のおいしいフレンチを食べに行くためだけに、塩釜まで行って来ました。行くたびに違ったメニューで、何を食べてもおいしいのです。
カジキのベーコンはさみ香草パン粉焼トマトソース 1,000円
自家製ピクルス(サービス)






ミルポアさんは、お料理の温度にも気を配っています。野菜スープは熱々で、サラダはお皿まで冷えています。サラダのドレッシングがメリハリのある味でホントおいしい。2品を食べ終わってちょうど良いタイミングでメインが来ました。今回も見た目がきれい。カジキの間にベーコンをサンドし、チーズをのせてパン粉を付けて揚げてあります。ふっくらしたカジキにベーコンの旨みととろけるチーズ、そしてフレッシュなトマトソースが絶妙です。手が込んでいますよね。
きゅうりのピクルスはサービスです。自家製で、マイルドな酸味が良くておいしい!
食後はおいしいコーヒーで満足です。
今回もとてもおいしかったです。店主さんはきめ細かく気を配ってくださる方で、お料理にもその人柄が表れています。いつもおいしいお料理と楽しいお話をありがとうございます。ごちそうさまでした。また行きますね。
食後はおいしいコーヒーで満足です。
今回もとてもおいしかったです。店主さんはきめ細かく気を配ってくださる方で、お料理にもその人柄が表れています。いつもおいしいお料理と楽しいお話をありがとうございます。ごちそうさまでした。また行きますね。