盛岡市菜園 穀 ＰＯ ２５３

久しぶりにパン記事でっす。
盛岡に行ったときに寄った「穀」さん。川徳の向かいにあります。
昔は下の橋の方にあったようで，最近？移転したようです。ここは天然酵母にこだわった，カフェを併設した天然酵母パン屋さんです。オサレな外観～。

店内のパンが美味しそうで，素敵だったので，写真を撮らせてもらいました。

レーズン酵母のパンとか，こだわりを感じます。

クロワッサンとブリオッシュ。クロワッサンは２００円かな？素朴なあまりバター感のしないクロワッサン。
健康に良さそうです。ブリオッシュは，タマゴとバターが多めのパンですが，ほんのり甘くて素朴な感じ。
うん，好きですね。

チョコチップパン？正式名は忘れました。２つ入って２８０円です。こちらも，しっかりとした歯ごたえで，余計なものが入っていない感じ。菓子パンですが，もちもち柔らか～というパンではありません。歯ごたえあります。

最後はプレーンベーグル。１７０円。引きは弱めでもっちりでもなく。やはり素朴という感じ。甘みもあまりなく，ザ・小麦って感じのベーグルでした。他には無い感じの食感・味のベーグルでした。

あ，あと豆乳チョコクリームパンというのも買って食べたけど，クリームが独特過ぎて最後まで食べることができなかったよぉ。ここのパンは，どれも力強い感じ。お子チャマには向きませんね。

本当は，バゲットも買おうと思ったけど，ここは盛岡。ってことは，福田パンもかうっちゃね。
んだっちゃだれ～，家の中パンだらけになっちゃうからね。我慢ってことで。なんで最後は仙台弁。

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