料理教室 ３

今日は、料理教室の日です。

昼前に、岡崎市図書館に出掛け、講義を受けました。

メニューは、「オムライス」「チキンと白菜のワイン蒸し「」プルーンスコーン」でした。

オムライスは、ご飯にトマトジュースと顆粒コンソメを入れ、炊くことから始めました。

スコーンは、薄力粉と強力粉にバターを混ぜ、こねてプルーンを入れ、棒状にし、

２０分ほどオーブンで焼いて完成です。

出来上った料理は、家に持ち帰り、ランチとして頂きました。

美味しかったです。