スミレの雰囲気のビオラ・・・
なかなか渋いでしょう？
唐津観光に欠かせない施設・・・おさかな村
最近は、各地に出来た道の駅や産直施設におされ気味の雰囲気ですね・・・
何故か買ってしまった姫あわび・・・
家に着いたらこれでビールを飲むことを想像してしまった・・・調理しなくていいし・・・
よく見たらセネガル産だって・・・セネガルってどこ？
おまけに製造元は、山梨県でした・・・山梨って海が無い県？
十分お酒のつまみになる話ですけど・・・気付かない振りしてます。
※ 追記・・・信玄食品・・・調べてみたら・・・あわびに真面目に取り組んでる素晴らしい会社でした。
ドライブ釣果の報告です。
フエダイの稚魚６匹・・・４００円 ホウボウ、１匹・・・７５円 カマス、一匹・・・７５円
サワラ、一匹・・・１５０円 小型のサバ１０匹・・・４８０円 小アジ、５３匹・・・４５０円
グチ、６匹・・・６００円
グチ・・・刺身と煮付けに向いてると思う
煮つけと塩焼きで食べてます。
サワラ・・・刺身にすると身の色が悪いですね・・・煮付けが美味い。
ヒエダイの表示でしたが・・・多分フエダイの稚魚・・・まだ小さいので癖の無い味でした・・・
半身を刺身で食べて残りは、塩焼きにする予定で冷凍・・・
朝獲りのアジ・・・さすがに新鮮・・・
近くのスーパーで買うのがあほらしくなります。
１０匹ほど刺身で食べました。
残りは・・・南蛮漬けで・・・
小アジの場合こんな切り方をすると内臓処理がいりません。
でも・・・残った腹身の部分がもったいないので頭から切り離して・・・この部分も南蛮漬けに・・・
魚は、完璧に食べるのが趣味です。
