今日の出荷・・・母の日まで注文分しか出荷しません。
今の時期は、市況が暴落する時期なんです。
満開状態の「あずき」
ピンチして追肥・・・来週納品です。
今の時期に大量注文は、ありがたい・・・
庭に２本植えているお茶の木から葉っぱを収穫・・・八十八夜ですよ・・・
水洗いして・・・
レンジでチン・・・
ビニール袋に入れてレンジが便利・・・
あとは、フライパンで加熱・・・
何度も何度も加熱しては、放置して徐々に水分を飛ばしていきます。
普通にお茶が完成・・・
作り方は、自己流・・・
田舎暮らしの楽しみですね・・・
昨日は、神社の草きり・・・その後メインの慰労会・・・
会費は、一人１０００円・・・私が買い物と料理担当・・・予算が少なくなってきたらたまに２０００円もらって
