個性を大事に育てることに賛成!な日記

いつのまにか70才になりました。
価値ある温泉の安宿探しと防波堤からの小魚釣りが好きです。

自己満足の朝食

2022年10月19日 18時50分06秒 | 料理

我が家の朝ごはん

間引き大根の漬物・・・カボスの果汁と醤油をかけると旨い。

朝収穫したネギ・・・味噌汁の味噌は、自家製

ミョウガ味噌も旨い。

もちろん味噌は自家製・・・

6月に釣ったアジ・・・小さかったので片栗粉をまぶしてあげた。

マヨネーズとソースを混ぜるとタルタルソース風の味わいに・・・

定番の南蛮漬けと違ってこれはこれで旨い。

自家製の割合が多い食事だと何故か楽しい。

コメント
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