うどんの天でスペシャルにしてみた

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次の松山出張は４月13日(水）14日（木）です。
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最近、雨がよく降りますね。その合間の降らない日には、こんな海に見える時があります。
つるんとした海面。グレーというよりも銀色。



ドライブマイカーに出てくる安芸灘大橋。毎日ドライブではなく通勤使用。
当然ですが、橋の両側が海で気持ちがいいです。



ランチはうどんの天に行きました。忙しいときに早く食べられるところ。そうすると必ずここが候補になります。
最近は、昼休憩の時間を１２時から１時半としっかりしていません。
希望があさのうちだったりすると、１２時から昼休憩を使う？と聞いてみると意外とその時間の希望も多いのです。



うどんの天は、昼が早めに終わりますが、お客さんもすいていて、早く食べられます。
肉天を注文して、スペシャルでいいですか？と聞かれて、はいはい、それにしますと初めて選んでみました。



おでんをとってくるだけで、先にうどんが届いています。
この速さと味の良さと、最高にいいです。
ここの天ぷらは、だしにしっかり使っていても多少のカリカリ感が残っています。ふわふわではありません。
食べている間に柔らかくなってきます。



肉、その下にとろろ。やはりうどんもラーメンなどと同じ。いろいろ入っているほうがおいしいです。
だしの味がかわりますね。甘くなるというか濃くなるというか、七味いらないです。



そして細いうどんの下に隠れていたのが玉子。どのタイミングで食べようが、一口でつるんとはいってしまう。



一週間前にマラソン大会にいって体力が落ちたのを痛感したのですが、すぐにダイエットに取り組んでいます。
高野豆腐ダイエットという本をもらったので。これいいかも。

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