幸せの雲と整体師  

呉市広の整体院 木村です。
(腰痛、肩こり、生理痛、不妊症など)
とびしま街道やランチなどの日記です

豊味園のあんかけ焼きそば?

2023-04-20 06:35:48 | グルメ (食と健康)


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一週間前のことです。町中華といえば僕はここ。仁方にある豊園に行きました。
階段の横に駐車場がありますが、3台縦列駐車する店です。



階段をあがると日替わりランチの立て看板。あっ、あがった。といってもここはもともとリーズナブルなので、
そうだよねぇという感じの値段、迷ったらいっとけの日替わりランチなのです。



知り合いもここによく行っていて、豊味園と言えば、皿うどんよと聞いたような記憶があって、
今日はそれにしようかなと思っていたのですが。



ん? ・・・  どうしよう。
メニューにある皿うどん、あげそば、あんかけ焼きそば、それぞれに似たようなものを想像してしまいます。
店の人にこの三種類はどう違うか聞いてみて、あんかけ焼きそばにしたのかな?
時間がたって、自分が選んだのがわからなくなっています。



皿うどんではありません。皿うどんは中太麺にあんかけなので。では他の二つがどうだったか
ボリュームがあるのはこちらと薦めてくれた方を選んだのでした。
片方は、細い麺でパリパリのと言っていました。



あげそばとあんかけ焼きそば。次に行った時に違いをきいてみるとかもう一種類をたべてみるとか、
この三種類が区別つくようにしたいですね。たぶんどれも好みのものだと思います。
パリパリ麺に上にかかっているものは具がいっぱいでおいしかったです。



    撮影機材   RICOH GR3 

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ブログを毎日見ている人は、僕が、一年ほど前からお寺に行っていたのを気づいていると思います。
仏教について学び始めました。この地域に広がっている浄土真宗とは何を伝えて信心されたのかですね。

もともと、亡くなるときが病院とか家とかいうよりも、本人に燃え尽きた満足感があることを理想としていました。
どこで亡くなるというよりもそれまでの生き方こそ大事だと思っているからです。自分らしく自然体で。
父はよくできた生涯でしたね。よく働きました。普通に人が理想とする人生の終え方だと思います。
倒れて救急車ではなく、座らせて救急車呼ぶよ、病院に行ってみようかと運んで一か月で亡くなりました。
浄土真宗を学んだのは、一般的な儀式のルールではありません。親鸞聖人が伝えたことに誰が共感しすがったのか。
とてもシンプルでした。
阿弥陀様は、どなたも浄土へまいらせて仏にします。どうぞこの話を聞いてくださいというものです。
これは理解するしないは別です。仏になると何があるかというと、家族にずっと寄り添って光をあたえ
見守っていけますというのが仏です。本当かどうかはわかりませんが、そう思えたら救われますねということでいいと思いました。
見送る家族としては、コロナで会える会えないという現実社会のことはなくなって、
これからはずっと一緒。というのがその考え方。阿弥陀仏にお任せしましょうというお声掛けが南無阿弥陀仏
というということなのでこれを繰り返すのです。生きていても死んでもずっと家族や親しい人と寄り添って見守りましょう。
そういう人になれるのですか、お任せしてみましょうということなのです。
僕なりの解釈です。

BXYBA132 わたしのうた 由紀さおり (2013)140108 vL HD


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