長崎ちゃんめん 野菜たっぷり海老味噌

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次の松山出張は令和５年１月１８日(水）１９日（木）です。
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雨上がりの日。長崎ちゃんめんに行きました。
こちらも今年になって初めてです。駐車場の前には人気ケーキ屋さんがあります。



たまに温かいラーメン、それも具がいっぱいのものを食べたくなりますね。
そういう時に閃くのが長崎ちゃんめんなのです。



野菜たっぷりちゃんめんにするぞと店に向かったのですが、よく見ると普通のと味噌味と海老味噌味がありました。
迷ったのですが、これまでと違うものをということで海老味噌にしました。



海老というのがどういう味になるんでしょうかね。楽しみです。



とてもあっさりです。ベースのスープもいいと思うのですが、同じみそ味でもマイルドな感じがしました。
これは食べやすいです。



味噌もいろいろですが、ごまを入れていただきました。
なかなかいい味ですね。ちゃんめんというのはいろんなパターンがあって、どれもおいしいのがいいところです。



辛味噌も少し入れてみましたが、できるだけシンプルに野菜をいっぱい味わうのがよさそうです。
野菜が多くて、海鮮も入っているのですが、味噌。この味がいいですね。

このいっぱいでと店員さんの背中にあります。
前には丼のそこにも書いてありました。人気店ですね。



　　撮影機材　ＳＯＮＹ　ＲＸ１００ｍ６

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コロナについてです。第８派の感染者が減ってきました。
テレビでは、ワクチン接種がすすんできたという説もと話していましたが、自然現象ですよね。
少しずつ減っています。



今大事なことは、コロナ感染した人も自粛を続けて体力を落とした人も自己免疫力をあげることに努めることや、
コロナ感染のあとの味覚障害などについていろんな情報を集めて対策をすることでしょうね。
同じ感染でも未接種の感染と接種後の感染では肌感覚ですが違いますね。未接種の方が軽く感じています。
いずれにしても腸内環境を整えることに効果はありそうです。



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