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次の松山出張は令和５年10月11日(水）12日（木）です。
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今日は二つ目の記事です。ひとつめは、「朝食は今治の公園堂食堂」
こちらもまだ見ていない方は是非見てください。昭和レトロな食堂です。
朝食のあと、久万高原町に玉川方面から向かうのですが、途中から右折して菊間に向かいました。
そこにおいしい玉子を売っているというので買いに行きました。
石坂養鶏場 :愛媛県今治市菊間町河之内1090 【電話】０８９８－５４－４１５０
自動販売機で売っているのですが、そちらの玉子はネットにはいっています。
先に電話して知り合いのと一緒に買ったので１０パックお願いしました。
１パック３００円と安いですね。
建物の中に入ると玉子を詰めてくれているところでした。しばらくこちらの社長と話をしたのですが、
僕の思っていることと近いことを言っていました。
鳥インフルエンザもなってから治そうとしているがもとからかからないほうを工夫しないといけない。
そんな研究をされていて、おいしい玉子にもいろいろとこだわっているようです。
人間も同じ。病気にならないようにワクチンとすぐに行くのではなく、かかりにくい体作りについてもっと研究がいりますね。
小学生の子が書いた作文がはってありました。じいじの玉子
じいじのみかん
こちらも同じく小学一年生の子供です。こんな育ち方をすると食に意識を持つと思います。
玉子を健康的に食べることについて漫画の冊子が二種類あったので両方をもらって帰りました。
その次に向かった先は、パン工房ロシナンテ
所在地： 愛媛県松山市南高井町２９９−５ 電話： 089-970-1990
たまたま地図で久万高原へのルートを探しているときに見つけて行ってきました。
パンが並んでいて、その奥ではその時も作っているようでした。
店の人も僕と近い世代ですかね。やさしいパンを作っています。
値段もお手頃２００円から２４０円ぐらいです。種類が多くて迷いますね。
サンドイッチもあります。これもおいしそう。すぐに食べるならこれかなぁ。
今回は、家に買って帰るのと、久万高原町で会う人にお土産として買います。
一つずつが凝った味付け。どれも食べてみたいパンです。
さつまいもとかかぼちゃとか使われていますね。年配のお客さんも多いそうです。
レジのところでおすすめを聞きながら少し話をしました。
呉から久万高原の米と野菜を買ってくるというと、それはいいですねぇおいしいよねぇ久万はと言っていました。
フランスパン。
仕事を聞かれて整体師だというと、健康に関するこれまでの自分のことを話してくれて自然の整体にも
理解がある方でした。
レジを打ってもらっているときにすぐ隣にあった総菜パン。
焼きそばパンというとつい気になってしまいます。このパンは、映画のこの世界の片隅にを思い出してしまいます。
川を渡ると砥部町です。砥部焼のところにも寄ってみましょう。ここは重信川といいます。
向こうに見える山も奇麗ですね。
砥部焼は家で手使っている食器がわりとあります。そうなると追加も砥部焼ということが多いのです。
小さなどんぶりが割れたので、それを二つ買いました。
そして、この日の目的地、久万高原町に到着です。林業の町。高い山に登ってきた風景。
秋ですね、
こうして秋に一度ここにきているのです。
海を渡るというのと山に登るというのとちょっと遠いですが、これはこれでシンプルに食材なのですが、
贅沢な旅なのです。地元にいってその人たちに会って買ってくるともっとおいしさにつながります。
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