うどんの天にお持ち帰りも

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次の松山出張は令和７年２月１３日(水）１４日（木）です。

整体予約、整体教室体験希望など0823－73－6879へどうぞ 電話は転送なのでいつでもつながります。

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呉細うどんのうどんの天に行きました。ここは、とにかく早いです。

お客さんもいっぱいですが、回転もいいので座る場所はすぐ見つかります。

店に入って、セルフで水を入れながら、かけうどんと注文すると、席について水を

カウンターにおろす時に、かけうどんに負けそうになります。

 

 

それぐらい早いのですが、僕は注文の前に先におでんをタッパーに入れました。

今回は、おでんの持ち帰りを買うことと、自分の昼食を手早く済ませること。

二つの目的をささっと早く済ませます。

今のお気に入りは、おでんといえばこんにゃくなのです。

 

 

うどんはかけうどんにしました。かけうどんとおでん、むすびなど二点をつけると

うどんセットになって６００円で割安なセットがあります。

かけうどんでも味のついた揚げととろろこんぶ、そしてねぎ、どれも出汁を引き立てるのに

とても良い素材ですね。

これをいそいでかきこんで仕事に戻ったんですかね、それでいにもたれないように

細く柔らかくしているのが呉細うどん。

 

 

今回は厚揚げのおでんと炊き込みのむすびをいただきました。

 

 

すぐ隣に置いているおでんです。これが持ち帰りで、帰って母と二人の晩御飯の時に

これをいただきます。

昼とダブるのですが、厚揚げをうどんと一緒に食べました。

この店の具は大きいですね。

うどんは、ダブルの注文の人もいます。

食べながら注文を聞いていると、そうか、他のものを取らずに麺の大盛。

これもありですね。

 

 

出汁がうまいねぇ、玉子を入れることはほとんどありません。

出汁が甘くなるからというのもありますね。純粋なだしを味わうのはかけうどんが一番です。

うまさがますのは、天ぷらも肉も変わりますね。

 

 

こちらの人気店ですが、店の前は二台車を止めるのが精いっぱい・

前の道路に停めないように注意書きが前からありました。

今回見つけたのは、駐車場の案内です。

少し歩きますが、台数も割とありました。安定している店になりましたね。

今は西条店もできて、呉細うどんが広がっていくように期待できますね。

 

 

店で働く人も忙しい注文をてきぱきこなすし、食べに来る人も元気が人が多いような気がします。

早く出来上がるうどんのリズムと言いますか、そんな空気が店内にあるのです。

昼からも頑張るよと、ごちそうさん！と出て行かれます。

 

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体験ご希望の方は、０８２３－７３－６８７９へお電話ください。次回の予定は、　令和７年２月１３日木曜日の９時から５時です。
一部の時間の参加も可能です。
場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。
1回の会費は6000円です。初回は無料体験可能です。仕事としても家庭療法としても生かすこともできます。
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