げんこつラーメンの味噌ラーメン

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次の松山出張は令和５年10月11日(水）12日（木）です。
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先週、温品まで出張整体に行って来ました。電話をいただいて近いうちにというお話でしたが、
早めに行っておこうと思ったので、そういう時は自分の勘を大事にしてそれを伝えます。
夜遅くのスタートになったので、帰りに遅くまであいているげんこつラーメン府中店に行って来ました。



メニューはこんな感じです。チャーシュー麺が人気なんでしょうね。チャーシューの量が多いですね。
お客さんは僕以外にもう一人来ていました。
チャーシュー麺も気になったのですが、ネットで見ていたので他に味噌ラーメンがあっさりしていて、
これも行けますというコメントがあったので、今回は味噌にしてみました。



味噌ラーメンを注文すると、すり鉢に胡麻が出てきました。
店員さんが、個人的な好みですけど、ごまは全部刷らずに半分ぐらいは粒で残すのがおすすめですと話されました。
個人的な好みですけどねと念を押しました。
僕は店員さんの意見は好きなので、しっかりそのまま試してみました。



こちらが味噌ラーメン。もやしたっぷりですね。おいしそうです。



チャーシュー。これが人気のチャーシュー。とろとろ感が写真でも見えますかね。



そして、もやし。これが食べ応えあります。麺が出てくるまでもやしだけ食べている時がいいのです。
もやしの太さも湯で具合もしゃきしゃき感が残っていてとてもおいしいです。
このまま麺が出てこなくてもそれもありかもと思えるぐらいでした。
夜の外食は珍しいですからね。それもあったのかもしれません。とても新鮮でした。



ラーメンにはセットできるものがあって、チャーシューめし。餃子、半チャーハンとあります。
普通にラーメンでももやしがいっぱいなのでそれだけでも十分満足できますね。



丼を横から見ると量の多さがわかりやすいです。こんな感じです。



店員さんお勧めのごまを入れてみました。香りがいいです。

コロナが落ち着いてきて、感染者は増えているという話も聞いたりしますが、普通の生活に日々近づいていると思います。
コロナの間に止まっていたお客さんも戻ってきました。
すべてではありませんが、いい感じで新しい人も増えているし程よく忙しくしています。
こんなに柔らかくシンプルなことで治る？という経験をしてもらうと未来に期待が持てます。

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