久しぶりの長崎ちゃんめん

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次の松山出張は令和６年1１月６日(水）７日（木）です。
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久しぶりに長崎ちゃんめんに行きました。秋から冬にかけてだけ行っているような気がするぐらい間があいています。



ここを選んだ野は、野菜をとることと、麺の量を半分にして食べすぎないようにということで、たっぷり野菜ちゃんめんです。
牛モツも好きなのですが、どちらかというと野菜を選んでいますね。



今の季節はキノコのちゃんめんが出ています。牛モツは年中出ているので人気があるんでしょうね。



注文を済ませました。目の前に置いてある辛み。これは餃子にも入れますが、
ちゃんぽんを少し食べた後に味変で少し入れると、また新しい味を楽しめます。



たっぷり野菜ちゃんめんの小。餃子はついているのではなく追加で3個をニンニク抜きで注文しました。
３個であるということと、にんにくが抜いた商品も置いているというのが助かります。
時間も昼休憩と夕方に間はなく、どの時間でも大丈夫なのです。



たっぷり野菜、かなり高くしあがっています。麺にたどり着くまでしばらく野菜です。
前は普通の麺の量で食べていましたが、一度小を選ぶとこれで間に合うなぁとそれ以来普通サイズは
食べないことになりました。



上から見るとこんな感じです。これだけでも今は十分になってきました。食べる量が減っていますね。
一般的にセットなどのちゃんぽんと炒飯などは若い人にむいています。



そして餃子。たれにみそだれを入れていただきます。量を選べるとか持ち帰りができるとか、
そういう店が今からは良くなるんでしょうね。
昨日の記事にした世羅の中華やんやんも残りそうなら持ち帰りのパックも用意してくれます。
食べ方は大事ですね。年齢とともに減らしていかないとね。

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一部の時間の参加も可能です。
場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。
1回の会費は6000円です。初回は無料体験可能です。仕事としても家庭療法としても生かすこともできます。
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