★マカロニと春巻きの皮でデザート☆

前回の‘マカロニでおやつが・・・’に続き
マカロニを使ってデザートを作ってみました！
マカロニグラタンがきっかけ、ホワイトソースに合うんだからそれが甘くなっても
ＯＫでしょう～ってことでカスタードに合わせてみることにしました
マカロニは結果的に薄い生地の方が良かったです


軽く湯がいたら今度は砂糖を入れた牛乳でゆっくり柔らかくなるまで温めます


柔らかくなったら荒熱を取って苺・バナナ・カスタードを合わせます


お皿の真ん中に盛り付けたら、春巻きの皮にカスタードを塗ってレンジでチンして
円形にカット。麦わら帽子をイメージしてかぶせ
フルーツソースを回りに飾って苺とミントを載せて出来上がりです


ナイフを入れると中から出てくるマカロニにビックリしてもらって
春巻きとは思えないクレープ生地に感動してもらいたいデザートでした～




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