この一年、まるっきり月日の感覚が狂ってしまいました。
かといって、いつまでもネットショッピングにうつつを抜かしてる場合ではありません。一生には限りがあります。
新年のスタートにあたって、まずは、身辺の整理から・・・
昨年作ったお茶の残りが・・・・
左は、４月に作った釜炒り風のお茶。右は、１０月に作った白茶。自作です。
飲んでみたら、すばらしい！ 売り物にはない味わい。ひとつには。摘んだ芽の細かさ。日本では、こんな細かな芽を取って作ることはしません。
この白茶の味わいは、天下一品！
今年は、自分が飲むお茶は自分で作ることにしよう。
なんだか、気持ちが明るくなってきました。勇気が湧いてきました。
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