おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

トマトと鰹節

2016-09-11 20:06:26 | 日記
トマトは切れ味の悪い包丁では 綺麗に切ることは出来ない。

自分で
時々、砥石でごしごしやってみても
なかなか スパーっと切れるようには
ならない。

このような 状態でいることを ご存じかのように 包丁を研ぎましょうか?と
ご親切な方が声をかけて下さった。

ご主人が研いでくださるそうで ご親切に甘えて お願いした。

返ってきた包丁にびっくり!!
切れる 切れる 台所仕事が嬉しくなる
切れ味…
仕事をするには 道具がいかに大切かを
教わる感じだった。

そして ひとつきで… 又 研ぎましょうかと … 研いで下さることに びっくり…

他にお困りのことはありませんか?
と 言って下さるので 勇気を出して
鰹節のカンナは研げるのでしょうか?
やってみましょう…と…

返ってきたカンナの切れること!!

鰹節いっぽん 丸ごと削ってしまいたいような切れ味…

ねこまんまが どんどんできそう…

おじいちゃんが居なくなって 回りの
方々のご親切を いっぱい頂いているおばあちゃんは ありがたくて幸せです。