今年は貴重品

今年はたけのこが少ない。 こんな年は
はじめて…

あちこちから耳に入り 新聞 テレビも取り上げている。

今年は食べられないかもしれない…と
思っていた我が家に 息子が 茹でた筍を頂いてきた。

有り難く 一番出汁をとって たけのこご飯に…

うすくち醤油がなくて 濃い口にしたら色が濃くなってしまったが 季節の美味しい たけのこご飯を味わった。



今日は 四人のお客さまを迎えて ちらし寿司を作る。頂いた筍を入れて…
お客さまに喜んで頂いた。

お客さまから 茹でた筍を おみやげに頂く。



和風に中華風に あれもこれも作りましょうと思い…楽しむ…

今年は 貴重品よ…