おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

あったまる

2018-01-23 19:46:27 | 日記
息子との食卓に 魚の塩焼き ほうれん草のごま和え 揚げと切り干し大根の煮しめを支度する。

寒いから 里芋と葱のおつゆでもしましょう… と三個の里芋の皮をむく。

冷蔵庫に 少しずつ残っていた大根 にんじん ごぼう 出汁をひいた昆布も入れることにする。

あったまるように 和食に使える胡麻油で炒める。

しろねぎを入れ 味噌をといて出来上がり。

お代わりしてね。