おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

トマトをピザに

2018-08-06 18:07:10 | 日記
早朝 庭の水まきを手伝ってくれている息子に 今日は何時に帰りますか?と声をかける。

何も手伝う事がなければ すぐ帰ります。

家で実ったトマトをピザにしたいの。
急いで作るから 持ってかえってね。

えっ、ピザ!?

朝から 焼きたてを食べたい!!

えっ!? 朝食にピザ!!

今から作れば… 八時半頃の出来上がりになるけれども…

良いですよ。手伝いますよ。

280グラムの粉を計量、ホームベーカリーにこねてもらうこと45分。

その間に ピザソース ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、トマト、チーズの材料の用意…

材料を揃えると 若い人の手さばきの早いこと。あっという間に 二枚のピザ。




オーブン、200度…15分。


八時半には焼き上がって朝食。

飲み物は コーラ。ハイカラおばあちゃんになった気持ち。

トマトの味が濃くなって美味しいねぇ。トマトをしっかり味わう。

ピザを作って食べてー家中に掃除機をかけてくれて 夜にはビールでピザをと
おみやげにも なりましたよ。